De Romería de San Isidro Labrador por Benidorm

17 may

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Por el paseo de la Playa de Levante, entre rascacielos, por la avenida Ametlla del Mar del Rincón de Loix, por la vieja carretera que une la ciudad con El Albir… Por la cosmopolita Benidorm han partido en romería centenares de personas reivindicando su pasado huertano en la tradicional Romería que se organiza, cada mayo, el domingo más próximo a la festividad de San Isidro labrador.

La “Meca” vacacional de muchos madrileños festeja así también el día del patrón de Madrid y lo hace desde los años 60, después de que una madrileña donara la talla de San Isidro a la gente de la huerta y al sindicato de riego.

Antes de salir sobre las diez y media de la mañana (siempre desde la avenida Bilbao) la Comisión de Fiestas ha repartido a los participantes sombreros de paja, “rollets”,” toña” y mistela, al tiempo que los niños aprovechaban para vender, a un euro, papeletas para “la rifa” del Burro…

Tras tomar energía, con los carromatos decorados con aperos y útiles de labranza, limones y paja, la romería ha avanzado al ritmo marcado por “xirimiteros” y tambores.

El paso, ligero, ha hecho rápida la llegada a la mítica sala Benidorm Palace, en cuyo aparcamiento estaba prevista –como ya es tradición- la parada para “repostar” fuerzas.

A falta de un “manantial” como el de la Ermita de San Isidro de Madrid, en este lugar la bebida restauradora ha sido la cerveza, que quita la sed y anima el espíritu, dos cosas que hacían falta para completar el recorrido hasta la Ermita de Sanz de Benidorm bajo un sol de justicia.

Ya en la ermita, sobre la una y media de la tarde, ha comenzado la subasta de los botijos de San Isidro Llaurador para proceder después a la rifa más pintoresca de la ciudad: la del burro (de verdad) y una animada comida con una paella gigante como plato principal.

Souvenirs gastronómicos de Benidorm: tarta-vino-cerveza

29 abr

149893_377168162366126_704941878_nHay pocas ciudades donde los souvenirs aguanten tanto al alza como en Benidorm. En esta capital del turismo aún encuentras Sevillanas y ‘toritos’ -más para estante que para tele-, delantales, imanes, platitos y cucharitas y hasta esos tubillos de plástico que se colgaban en los 80 del cuello para meter el dinero y las llaves en la playa. A todos se suma, desde hace más de 30 años, la Tarta de Benidorm.

Lo que no saben los turistas es que la tarta más famosa de la ciudad, esa de la que una vez se repartieron en Fitur hasta 10.000 raciones, no es fruto de la tradición de Benidorm. Aunque a estas alturas ya forme parte de su historia, lo cierto es que ni siquiera la inventó un benidormense, sino Félix Camargo, un pastelero de Malagón (Ciudad Real) que llegó en los 80 y que decidió inventarse el postre al ver que no se comercializaba ninguno para los visitantes. Se puso manos a la masa y con productos de la zona, como almendras, huevos, pasas, dátiles y cítricos, creó la Tarta de Benidorm. Hoy vende, al día, una media de 20.000 tartas al mes.

Siguiendo aquella idea, algo rezagados, este año se suman otros empresarios de Benidorm a la tarea de elaborar souvenirs de corte ‘gastronómico’.

En el último Salón del Gourmet de Madrid estuvimos en la presentación de la cerveza BBB de Benidorm. No, no significa “Bueno, Bonito y Barato”, como el destino; sino “Benidorm’s Blue Beer”. La “rubia” viene en una botella azul mediterránea para llamar la atención. Está fabricada por la empresa La Cerveza Azul S. L., tiene una graduación de 4,5 grados de alcohol y es la primera cerveza artesanal que se comercializa con el nombre de la ciudad.

Junto a ella, hace unos días, supimos que Benidorm tendrá su propio vino. La intención de sus promotores es promocionar con ella la ciudad y ofrecer el 1% de los beneficios al centro ocupacional del municipio, el ‘Doble Amor’. No sabemos cómo estará, pues la presentación será el próximo lunes, pero sí que es creación del somelier Javier del Castillo (empresario de Benidorm) y del enólogo Gaspar P. Tomás, con variedades Monastrell y Syrah. También se ha desvelado que llevará el lema “un lugar donde volver”, con lo que es fácil imaginar que la iniciativa está apoyada por el empresario local Cecilio González, autor de dos trabajos musicales con el citado título.

El empresario creador de la cerveza con los chefs de Casa Elordi

El empresario creador de la cerveza con los chefs de Casa Elordi

Artesanos en el mercado medieval de Villajoyosa

27 abr

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Encantada es poco de cómo estoy este año con el Mercado Medieval que se celebrará el puente de mayo en el casco antiguo de Villajoyosa. Este año, por primera vez, estará organizado por nuestros amigos de Amata, la asociación de defensa de los artesanos. Según me comentó Elvira, de la asociación, unos 40 artesanos ofrecerán sus singulares productos amenizados también por trovadores y hasta malabarista, que por la noche deja los zancos para convertirse en faquir.

Además, los artesanos traerán sus herramientas para poder personalizar sus productos o adaptarlos a las preferencias del cliente, por ejemplo, pintando un diseño especial o grabando un nombre en la pieza elegida.  Algunos estarán trabajando en sus puestos para que el visitante pueda observar la destreza, paciencia y cariño con los que se hacen las cosas de artesanía.

Entre los artesanos que acudirán al mercado medieval de La Vila estarán:  Joan, que realiza juguetes y puzzles de madera; Mikel, que hace zapatos y sandalias coloridas para niños y adultos; José Luis, que convierte el alambre en lámparas muy originales; Francisco con su cerámica tradicional y a la vez diferente; Tony con sus bolsos de cuero; Juanjo con sus joyas de reciclaje y fabulosos tenedores y cuchillo; y Daniela y sus preciosas y artísticas tejas, además de otros que ofrecerán joyería y bisutería de diseño propio en macramé, plata, cerámica e incluso flor seca.

Para los pequeños habrá ludoteca, talleres de artesanía y carrusel, y para los mayores taberna, pulpería y comida árabe en jaima.

El mercado abre el viernes, 1 de mayo, a las 16 horas.  El horario del sábado y domingo es de 11 a 22 horas.

Ruta de Torres Vigías del siglo XVI en Benidorm

22 abr
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Torre Bombarda, única por su forma circular.

En Benidorm podemos seguir la pista de los vigilantes de la costa del siglo XVI. En su parque natural de Sierra Helada están las torres Bombarda, de l’Albir y Les Caletes, y su seguimiento puede continuarse de norte a sur por todo el litoral mediterráneo, teniendo su parada más inmediata en Villajoyosa, con su torre del Aguiló.
La sucesión de torres vigías fue un entramado defensivo montado por Felipe II para defender su imperio. Aunque ya existían antes, con este rey se perfeccionaron para formar parte de una geoestrategia que buscaba dominar el mundo, diseñadas tanto para defender como contraatacar. En estas torres solían dos hombres a pie y dos a caballo (llamados “atajadores”) que se encargaban de la vigilancia y la transmisión de alertas al resto de torres y castillos por medio de fogatas, y distaban entre ellas unos 6 km una de otra.
En la zona norte más inmediata a Benidorm está la Torre Bombarda. Podemos acceder a ella cruzando a pie Sierra Helada o -mucho más cómodo- iniciando la marcha en la entrada del camino que conduce al faro del Albir (l’Alfàs del Pi), donde hay parking y aseos.
En menos de una hora de tranquilo paseo entre arbolado y panorámicas fantásticas se llega al citado faro. A su izquierda está la base de una estructura antigua, la piramidal de la torre Bombarda, cuya función era vigilar ante piratas argelinos y corsarios (la diferencia entre ambos está en que los segundos tenían la patente de corso para robar a quien viniera en gana con veloces barcos llamados ‘fustas’). La expresión “ver moros en la costa” viene, precisamente, de los vigilantes de estas torres.
Desde la torre Bombarda hay más o menos una legua hasta la torre Les Caletes de Benidorm. Podemos hacerla a pie o regresar en coche a Benidorm y dejar esa ruta para otra salida.
La torre de Benidorm se llamaba “de les Caletes” desde ella se divisan los acantilados donde se escondían los piratas argelinos que llegaban a hacer sus “razias” (ataques por sorpresa a poblaciones “infieles”). A diferencia de la Bombarda y de la del Aguiló en Villajoyosa, la de Benidorm es circular. En ella existe un cañón de hierro, 3 balas de artillería de calibre del 7 y del 12 y una cureña de campaña.
El acceso a la torre, desde Benidorm, también es fácil. Transita por una antigua carretera de la Sierra Helada, junto a bellos acantilados, y está bien marcada.
La siguiente parada defensiva, hacia el sur, está en el Mirador de Benidorm. Hoy su balaustrada blanca no hace sospechar que en aquella punta saliente, llamada El Canfali, se dispuso de una pequeña población con intenciones defensivas. Sólo unos cañones, en medio de su turística plazoleta, sugieren que hubo una vez allí un castillo… aunque en realidad era más bien un fortín. Seguir leyendo

De cervezas por Lavapiés: 1ª edición de “Artesana Week”

21 abr

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Hay barrios con personalidad y barrios sin ella. Barrios donde la vida aún está en su calle y sus calles no son solo pasajes de paso. Lavapiés (Madrid) es uno de esos barrios con esencia. Allí vive mi hermano Saúl, en uno de esos pisitos que da a una corrala en medio de la colorida Babilonia. Un lugar de mestizaje en el que vecinos y comerciantes se renuevan cada día para demostrar que ellos también pueden ser tan “cool” como la vecina “Latina”. Ejemplo de ello es la primera edición de Artesana Week que se celebra desde el lunes (20 de abril).

Se trata de una semana de Cervecitas artesanas que trazan una ruta de lúpulos por el viejo Lavapiés.

Sus bares y comercios organizan hasta 61 actividades sobre las citadas cervezas donde no faltan catas y maridajes, cenas temáticas cocinadas con cerveza, talleres y cursos teórico-prácticos de iniciación, elaboración casera, maridaje, tiraje de cañas y tecnología cervecera; pinchadas de barril, presentaciones de nuevos fabricantes y variedades, show-cooking, degustaciones y charlas-coloquio con productores. También hay proyecciones, conciertos, DJ‟s, una feria vikinga y fiestas balcánicas y galegas… vamos, que no falta de nada.

Merece la pena destacar, entre las actividades, la del próximo sábado (25 de abril) con el maestro cervecero Bob Maltman, impartiendo un curso de elaboración con degustación en la Sala de Juntas del Mercado de San Fernando (Embajadores, 41). Está organizado por la tienda La Buena Pinta, se celebra de 9 a 14 y tiene un coste de 80€. Creador de la cerveza toledana Sagra (espectacular), el canadiense de origen escocés firma la última receta de la madrileña La Cibeles, La Cibeles Strong.

También para aquellos que quieran hacer su cerveza en casa podrán aprender a elaborarla en el taller de Malacatín de La Tienda de la Cerveza (Ruda, 12), también el sábado de 10 a 16 por 55€. Para estas actividades es imprescindible reserva.

Otras actividades con sus horarios pueden verse en la estupenda web de la asociación de comerciantes: Comerciolavapies

 

¿Quieres ver cómo era una boda romana? El 25 de abril en Villajoyosa (Alicante)

17 abr

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¿Curiosidad por saber cómo era una boda en tiempos de los romanos? En el Festvm Alonis de Villajoyosa, la cita recreacionista que se celebrará el último fin de semana de abril, puedes ver una. Las legiones romanas regresan por cuarta vez a Villajoyosa con la Asociación Cultural Hispania Romana para esta vez cómo eran estas ceremonias.

Como el año pasado, el campamento romano estará en la Playa El Paraíso. Allí se recreará la mañana del 25 de abril la rutina que solían realizan las novias antes del matrimonio. La novia vestirá con una túnica blanca ceñida por un cinturón “nudo de Hércules”, llevará velo, corona y peinado con seis trenzas enlazadas con cintas, y rendirá tributo a los dioses de su hogar consagrando en un altar que mirará al Santuario de la Malladeta los juguetes de la infancia, despidiéndose así de esa etapa y pidiendo la protección de la diosa Juno para su matrimonio.

Para el público las visitas en el campamento se abrirán de 17 a 19 horas con una guía que les llevará ante la tienda de los novios, pudiendo saludarles y transmitirles sus mejores deseos.

Ya a las 19 horas tendrá lugar la boda. Un augur de la familia será quien rememore las tradiciones frente al “scatus” que tomará los auspicios. Además, diez personas serán los testigos y firmarán las actas nupciales sobre un papiro. La madrina, a quien llamaban pronuba, será quien ate con una banda de lana las manos derechas de los novios para así, unidos, concluir la ceremonia preguntándoles sus nombres.

Tras la ceremonia el novio se la llevará a su casa, al “thalassio” que clamará la gente (lecho nupcial) así como otras frases animosas. En la puerta, el marido ofrecerá a la mujer lana y aceite, para cogerla después en brazos para cruzar el umbral y ofrecerle dentro el fuego y el agua.

Ella, a cambio, le dará tres monedas. Una para el marido, otra apra el altar de sus dioses y otra a un cruce de camino (el Parque de la Creueta), para quienes ya no están. Seguir leyendo

Vuelve ‘Mercado Diseño Alicante’, el mercado que más mola

7 abr


Concebido como punto de encuentro entre diseñadores y ciudadanos, el Mercado Diseño Alicante, que este fin de semana organiza su tercera convocatoria, es simplemente un mercado que “mola”.
Por un lado, los profesionales de la industria y los propietarios de pequeñas pero selectas tiendas de ropa o complementos (principalmente). Por otro, los diseñadores, los creadores de las cosas chulas que logran hacer diferente desde unas “bambas” de toda la vida hasta una taza o una camiseta. Y entre ambos, nosotros, los mortales que nos volvemos locos con todas esas cosas.
Según dice Victor, organizador del Mercado y amigo, tratan de acercar las últimas tendencias de diseño al público y por ello trabajan cuidadosamente la selección, centrando la atención especialmente en proyectos que propongan una visión original, innovadora y creativa.
El resultado es un paraguas donde se exponen diseñadores noveles, veteranos, momentáneos, emergentes y sobre todo, ilusión, ganas y buen rollo.
En esta tercera edición se podrán ver muebles diseñados y creados por Miguel Rosino, pañuelos de seda de Paula Sush, joyería de Miguel Bañuls, camisetas de Normal Barcelona, ilustraciones de “la chica del Cuarto&Antonio Fernández, pajaritas y pañuelos de “Viva la Pepa”, calzado de Pamispies y un larguísimo etc.
Además, vuelven los talleres gratuitos, la comida casual de “localolita” en su tractor molón, artistas llegados del concurso nacional de Bucketfeet y por supuesto, música, con DJ Jes_set y Barbarella, además del concierto del grupo Nudozurdo.
Ah! y si se va con niños, también habrá un taller infantil.
Los horarios:
– Viernes 10 abril 17:00 – 22:00
– Sábado 11 abril 12:00 – 22:00
– Domingo 12 abril 12:00 – 19:00

la imagen y el relato

"En una de las cartas más interesantes a Louise Colet, del 16 de enero de 1852, Flaubert expresa su criterio al respecto: No hay temas bellos ni feos y se podría establecer casi como axioma, situándose en el punto de vista del Arte puro, que no hay ninguno, y que es únicamente el estilo una manera absoluta de ver las cosas"

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