Descubriendo una bodega en Villajoyosa: Mas de la Real

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Esta semana hemos descubierto la primera bodega de Villajoyosa. Sabíamos que en Sella, localidad hacia el interior de la montaña, hay desde hace algunos años viñedos de una casa llamada Mas de la Real, pero hasta que nuestro amigo Nazario nos invitó a una cata de la citada bodega, no descubrimos que produce el vino en Villajoyosa, cerca de casa y cerca del mar.

La bodega la puso en marcha en 2007 una familia muy conocida del municipio. Ana, una de las hermanas, nos atendió nada más llegar a la Jornada de Puertas abiertas organizada este lunes para explicarnos esta aventura en la que se embarcaron “sin tradición ni experiencia” pero con gran ilusión.

bodega

Plantaron 4.000 cepas pero sus primeras 500 botellas se extrajeron de uva comprada a otros viñedos. La limitada producción hizo que sirviera más para satisfacción personal y buenos recuerdos que para uso comercial. Creo que les animó lo suficiente para continuar y, aunque contrataron a un enólogo para las catas de las barricas, cada miembro de la familia implicado en la bodega empezó a formarse en una especialidad. Ana hizo un curso de trazabilidad, y un tal Ramiro, que sería quien luego nos acompañaría en la visita, “como es el más hippi se quedó a pie de la vendimia…”

Así, en 2008, el viñedo empezó a producir y con él las primeras botellas de una casa que ha encontrado la unión perfecta entre las variedades: Garnacha tintorera, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz y Marselan.  Continúa leyendo “Descubriendo una bodega en Villajoyosa: Mas de la Real”

De “fira” por Sella. Alicante

Sella en feriaSella, un pueblecito del interior de la Marina Baixa (Alicante), celebra este fin de semana su Fira de Mostres de Cultura Mediterrània, una excusa perfecta para descubrir, en un paseillo, sus costumbres, tradiciones y curiosidades.

La población, con menos de mil habitantes (menos de los que tenía en los años 20), recibe con los brazos abiertos al visitante, a quien abre las puertas de algunas de sus casas, reconvertidas hasta esta tarde en salas de exposiciones. Y es que aunque hay puestos artesanales, lo interesante de la feria son sus salas, montadas por vecinos y Comisión de Fiestas Divina Aurora. Continúa leyendo “De “fira” por Sella. Alicante”