Souvenirs gastronómicos de Benidorm: tarta-vino-cerveza

Hay pocas ciudades donde los souvenirs aguanten tanto al alza como en Benidorm. En esta capital del turismo aún encuentras Sevillanas y ‘toritos’ -más para estante que para tele-, delantales, imanes, platitos y cucharitas y hasta esos tubillos de plástico que se colgaban en los 80 del cuello para meter el dinero y las llaves en la playa. A todos se suma, desde hace más de 30 años, la Tarta de Benidorm. Lo que no saben los turistas es que la tarta más famosa de la ciudad, esa de la que una vez se repartieron en Fitur hasta 10.000 raciones, no es fruto de la tradición … Continúa leyendo Souvenirs gastronómicos de Benidorm: tarta-vino-cerveza

Artesanos en el mercado medieval de Villajoyosa

Encantada es poco de cómo estoy este año con el Mercado Medieval que se celebrará el puente de mayo en el casco antiguo de Villajoyosa. Este año, por primera vez, estará organizado por nuestros amigos de Amata, la asociación de defensa de los artesanos. Según me comentó Elvira, de la asociación, unos 40 artesanos ofrecerán sus singulares productos amenizados también por trovadores y hasta malabarista, que por la noche deja los zancos para convertirse en faquir. Además, los artesanos traerán sus herramientas para poder personalizar sus productos o adaptarlos a las preferencias del cliente, por ejemplo, pintando un diseño especial o … Continúa leyendo Artesanos en el mercado medieval de Villajoyosa

Ruta de Torres Vigías del siglo XVI en Benidorm

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Torre Bombarda, única por su forma circular.

En Benidorm podemos seguir la pista de los vigilantes de la costa del siglo XVI. En su parque natural de Sierra Helada están las torres Bombarda, de l’Albir y Les Caletes, y su seguimiento puede continuarse de norte a sur por todo el litoral mediterráneo, teniendo su parada más inmediata en Villajoyosa, con su torre del Aguiló.
La sucesión de torres vigías fue un entramado defensivo montado por Felipe II para defender su imperio. Aunque ya existían antes, con este rey se perfeccionaron para formar parte de una geoestrategia que buscaba dominar el mundo, diseñadas tanto para defender como contraatacar. En estas torres solían dos hombres a pie y dos a caballo (llamados «atajadores») que se encargaban de la vigilancia y la transmisión de alertas al resto de torres y castillos por medio de fogatas, y distaban entre ellas unos 6 km una de otra.
En la zona norte más inmediata a Benidorm está la Torre Bombarda. Podemos acceder a ella cruzando a pie Sierra Helada o -mucho más cómodo- iniciando la marcha en la entrada del camino que conduce al faro del Albir (l’Alfàs del Pi), donde hay parking y aseos.
En menos de una hora de tranquilo paseo entre arbolado y panorámicas fantásticas se llega al citado faro. A su izquierda está la base de una estructura antigua, la piramidal de la torre Bombarda, cuya función era vigilar ante piratas argelinos y corsarios (la diferencia entre ambos está en que los segundos tenían la patente de corso para robar a quien viniera en gana con veloces barcos llamados ‘fustas’). La expresión «ver moros en la costa» viene, precisamente, de los vigilantes de estas torres.
Desde la torre Bombarda hay más o menos una legua hasta la torre Les Caletes de Benidorm. Podemos hacerla a pie o regresar en coche a Benidorm y dejar esa ruta para otra salida.
La torre de Benidorm se llamaba «de les Caletes» desde ella se divisan los acantilados donde se escondían los piratas argelinos que llegaban a hacer sus «razias» (ataques por sorpresa a poblaciones «infieles»). A diferencia de la Bombarda y de la del Aguiló en Villajoyosa, la de Benidorm es circular. En ella existe un cañón de hierro, 3 balas de artillería de calibre del 7 y del 12 y una cureña de campaña.
El acceso a la torre, desde Benidorm, también es fácil. Transita por una antigua carretera de la Sierra Helada, junto a bellos acantilados, y está bien marcada.
La siguiente parada defensiva, hacia el sur, está en el Mirador de Benidorm. Hoy su balaustrada blanca no hace sospechar que en aquella punta saliente, llamada El Canfali, se dispuso de una pequeña población con intenciones defensivas. Sólo unos cañones, en medio de su turística plazoleta, sugieren que hubo una vez allí un castillo… aunque en realidad era más bien un fortín. Continúa leyendo «Ruta de Torres Vigías del siglo XVI en Benidorm»

De cervezas por Lavapiés: 1ª edición de «Artesana Week»

Hay barrios con personalidad y barrios sin ella. Barrios donde la vida aún está en su calle y sus calles no son solo pasajes de paso. Lavapiés (Madrid) es uno de esos barrios con esencia. Allí vive mi hermano Saúl, en uno de esos pisitos que da a una corrala en medio de la colorida Babilonia. Un lugar de mestizaje en el que vecinos y comerciantes se renuevan cada día para demostrar que ellos también pueden ser tan «cool» como la vecina «Latina». Ejemplo de ello es la primera edición de Artesana Week que se celebra desde el lunes (20 de abril). Se … Continúa leyendo De cervezas por Lavapiés: 1ª edición de «Artesana Week»

¿Quieres ver cómo era una boda romana? El 25 de abril en Villajoyosa (Alicante)

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¿Curiosidad por saber cómo era una boda en tiempos de los romanos? En el Festvm Alonis de Villajoyosa, la cita recreacionista que se celebrará el último fin de semana de abril, puedes ver una. Las legiones romanas regresan por cuarta vez a Villajoyosa con la Asociación Cultural Hispania Romana para esta vez cómo eran estas ceremonias.

Como el año pasado, el campamento romano estará en la Playa El Paraíso. Allí se recreará la mañana del 25 de abril la rutina que solían realizan las novias antes del matrimonio. La novia vestirá con una túnica blanca ceñida por un cinturón «nudo de Hércules», llevará velo, corona y peinado con seis trenzas enlazadas con cintas, y rendirá tributo a los dioses de su hogar consagrando en un altar que mirará al Santuario de la Malladeta los juguetes de la infancia, despidiéndose así de esa etapa y pidiendo la protección de la diosa Juno para su matrimonio.

Para el público las visitas en el campamento se abrirán de 17 a 19 horas con una guía que les llevará ante la tienda de los novios, pudiendo saludarles y transmitirles sus mejores deseos.

Ya a las 19 horas tendrá lugar la boda. Un augur de la familia será quien rememore las tradiciones frente al «scatus» que tomará los auspicios. Además, diez personas serán los testigos y firmarán las actas nupciales sobre un papiro. La madrina, a quien llamaban pronuba, será quien ate con una banda de lana las manos derechas de los novios para así, unidos, concluir la ceremonia preguntándoles sus nombres.

Tras la ceremonia el novio se la llevará a su casa, al «thalassio» que clamará la gente (lecho nupcial) así como otras frases animosas. En la puerta, el marido ofrecerá a la mujer lana y aceite, para cogerla después en brazos para cruzar el umbral y ofrecerle dentro el fuego y el agua.

Ella, a cambio, le dará tres monedas. Una para el marido, otra apra el altar de sus dioses y otra a un cruce de camino (el Parque de la Creueta), para quienes ya no están. Continúa leyendo «¿Quieres ver cómo era una boda romana? El 25 de abril en Villajoyosa (Alicante)»

Vuelve ‘Mercado Diseño Alicante’, el mercado que más mola

Concebido como punto de encuentro entre diseñadores y ciudadanos, el Mercado Diseño Alicante, que este fin de semana organiza su tercera convocatoria, es simplemente un mercado que «mola». Por un lado, los profesionales de la industria y los propietarios de pequeñas pero selectas tiendas de ropa o complementos (principalmente). Por otro, los diseñadores, los creadores de las cosas chulas que logran hacer diferente desde unas «bambas» de toda la vida hasta una taza o una camiseta. Y entre ambos, nosotros, los mortales que nos volvemos locos con todas esas cosas. Según dice Victor, organizador del Mercado y amigo, tratan de … Continúa leyendo Vuelve ‘Mercado Diseño Alicante’, el mercado que más mola

Los sueños de Laura en #PhotoAlicante 2015

  Hasta el jueves 26 de marzo uno se puede colar en el mundo onírico de la fotógrafa Laura Medrano en la Photoalicante. Sus imágenes te cuelan en la neblina de amaneceres imaginados, colgados sobreexpuestos en la retina dejando la duda de saber si fueron o no fueron reales. Su muestra, titulada «Sueños», está inspirada en un viaje a Gambia y Senegal del que se llevó prendadas a su cámara, como en nubes de algodón, los fragmentos de la vida de quienes viven humildemente junto al mar. Además de las fotografías de Laura Medrano, hasta el 26 en la sala de las Cigarreras, en Photoalicante , pueden … Continúa leyendo Los sueños de Laura en #PhotoAlicante 2015

Bikram en España: El gurú del Hot yoga en Benidorm

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Bikram en la sala del hotel de Benidorm en donde están impartiendo las clases

 

El gurú del Bikram Yoga, Bikram Choudhury, está en Benidorm. Quien inventó en los 70 la práctica del yoga en el mundo occidental bajo las condiciones ambientales que se dan en la India (40º C y humedad máxima), ha elegido de toda España el poco glamouroso pero popular Benidorm para organizar su única cita nacional con alumnos y seguidores. La mayoría son instructores de este «yoga de echar la gota gorda» que cada vez cuenta con más adeptos en grandes ciudades y que sólo puede ser impartido por maestros certificados a su vez por el gran maestro.

Éste, Bikram Choudhury, es el origen y el sustento de un sistema de ejercicios que se ha convertido en casi una religión, en una filosofía de vida. Continúa leyendo «Bikram en España: El gurú del Hot yoga en Benidorm»

«Y si el viento pierde sus alas». Esperanza Durán

Había un señor con cara de tortuga que hablaba como un papagayo. Preguntaba cuál era el propósito de hacer un montaje así, qué beneficio lograría la artista con obra semejante. «¿Qué sentido tiene? ¿Cómo le puede sacar rendimiento a esto?», cacareaba el hombre-tortuga. Empecé a contestar sabiendo que mis palabras quedarían en la dimensión de vacío donde caen todas las palabras que dicen interlocutores que no comparten nada, hasta que giré. Quise mostrarle algo pero me puse a volar. Volaba entre bicicletas sobre las que pedaleaba gente sorteando plumas brillantes, suaves y estelares. Caían de un cielo azul para unos y de yeso … Continúa leyendo «Y si el viento pierde sus alas». Esperanza Durán

Enoescapada 2015 en l’Alfàs

Los días 2, 3 y 4 de abril se celebra un año más en las bodegas Mendoza de l’Alfàs del Pi la «Enoescapada», una experiencia muy recomendable en la que se aprenden curiosidades sobre la producción del vino en un ambiente de lo más ameno. Las plazas son limitadas, por lo que es recomendable inscribirse previamente. El acceso cuesta 10 euros que incluyen catas y talleres durante toda la jornada. Este año en los talleres se degustará vino de barrica 2201.vs 500l. , habrá maridaje de vino y chocolate, se mostrará la fabricación de barricas en vivo, repite la degustación … Continúa leyendo Enoescapada 2015 en l’Alfàs